十点左右时,司景霖有事要回公司一趟。
阮绵蛮起身送他到门外后,他停下脚步道:“记一下号码。”
阮绵蛮慢了一拍后,拿出手机,按下他报出的数字。
“拨一下。”
二人交换完号码后,司景霖道:“谢谢你照顾老爷子,有什么事随时打我电话。”
“你客气了,是老爷子照顾我还差不多。”阮绵蛮握着手机道。
看着小姑娘乖乖巧巧的立在门前,司景霖忽然觉得有个这样的妹妹也不错。
“不用送,你进去吧。”
“那你慢走。”
阮绵蛮挥挥手后,转身进入店中。
吴老爷子倒没立刻离开,说是要留下来给她帮忙。
店里的猪油用完了,阮绵蛮找了个剥蒜的活给老爷子干后,便开始切猪肉准备熬猪油。
早上去市场挑选的新鲜猪背肉洗净,汆水,切成大小一致的小块,锅里下水,水烧开后下猪肉丁,等将水煮干油开始冒出来时,阮绵蛮将切好备用的五花肉丁下进入一起炸。
若只是为了猪油,自然不必这么麻烦,直接用水慢慢熬就是,可若是想吃到更美味的猪油渣,自然得加些瘦肉进去味道才会更香。
“你这是在熬猪油?”吴老爷子闻到香味抬起头来。
阮绵蛮一面挥动锅铲一面道:“是啊,到时候剩下的猪油渣还可以拿来炒饭。”
“嚯!猪油渣炒饭,想想就香。说起来,我们那会,猪油渣可是好东西,寻常可吃不着,只有过年时大队上分猪肉时才能吃到,那时候谁家里要是熬猪油,大队上的孩子才真是会被馋哭。”
“您喜欢的话,中午就做猪油渣炒饭,再给您加两个鸡蛋。”
“那感情好。”
阮绵蛮说到做到,等熬完猪油将店铺打开后,就给他做猪油渣炒饭。
在她炒饭的过程中,闻着香味有点馋的吴老爷子悄没声地拿起碗筷,从装猪油渣的盆里夹了一些到碗里后就开始偷吃。
时光像是一瞬间回到几十年前,几岁的孩子站在乡下的土灶台旁,望着盘子里散发着香气与油光的猪油渣,趁着家长不注意,偷偷捏一个塞进嘴里,顾不得烫的咀嚼起来,那滋味,一辈子也忘不了……
阮绵蛮一开始没说什么,见他吃个没够,不得不开口:“您少吃一点,不然饭里我可不敢多放了。”
“碗里吃完我就不吃了。”吴老爷子保证完,打开糖罐,给碗底的猪油渣上面洒了层糖。
吃了两口裹着糖的猪油渣后,那爽脆可口的滋味让老爷子忍不住道:“现在这日子,真是美啊。”
见他吃个猪油渣还吃出感叹来了,阮绵蛮面上露出一点笑容,没忍住也拿筷子夹了块猪油渣送进嘴里,确实十分香酥松脆。
已经开始有单子进来,阮绵蛮炒完猪油渣炒饭顺手拍了个照后,让他端出去先吃。
猪油渣炒饭好吃归好吃,但油也重一些,阮绵蛮便没给他做鱼丸汤,而是配了碗青菜豆腐汤。
在她开始忙碌到来的订单时,外面已经有外卖员上门来。
还没进门时他就闻到一股浓郁炸肉香味,正想着老板又做什么好吃的时,进门就看到坐在店里吃饭的老人。
“原来是猪油渣炒饭,怪不得这么香。”
外卖员嘀咕一句后,扬声道:“老板,给我也来一份猪油渣炒饭和青菜豆腐汤。”
吴老爷子听到这话,才抬头看他一眼,抽空道:“小伙子有眼光,我跟你说,这猪油渣炒饭特别好吃。”
“看出来了。”外卖员心说,就您刚才吃得头也不抬的模样,完全不用多说这一句。
吴老爷子说完那句话后,继续专心吃起来,他明明也没有狼吞虎咽,可看他那吃相就是让人觉得香。
外卖员咽了几下口水后,在自己那份饭上来后,拿起勺子就猛塞一大口。
真香!真好吃!
猛吃了大半盘后,他速度才终于放慢一些,开始单独勺起一个猪油渣送进嘴里。
“这猪油渣真好吃,我妈以前也炼过猪油渣,就没这么香。”
“确实,这口感,比早先年村里养得土猪炸出来的猪油渣还要好吃。”已经吃完饭正在回味的吴老爷子接话道。
吴老爷子和外卖员闲聊两句后,起身给刚回来的小橘子添上猫粮,随即又去里面帮她打打包、将外卖从厨房送到外卖员手上。
知道他有午睡的习惯,快一点时,阮绵蛮就将他催回去休息。
忙完午间高峰期后,阮绵蛮洗了把脸后,在院外的桃树下坐下来。
评论区除了好评外,还多出了几条控诉她的评论,起因是因为……
【4**b:老板你太过分了,竟然给外卖小哥开小小灶,我也想吃猪油渣炒饭![图片]】
“4**b”发的图片是和外卖员的对话,他先问外卖员还有多久到,外卖员发了张“猪油渣炒饭”的图给他,说自己还在店里吃饭,可能还要一会,不过肯定不会超时。
然后,看到“4**b”评论的顾客们顿时炸锅了,纷纷表示老板偏心。
【n**x:好久没吃猪油渣了,看到图片还怪馋的,老板,我不管,晚上我就要吃到猪油渣炒饭。】
【5**还:据说外卖小哥们偶尔去店里还能吃到鱼丸片汤,哼!老板你真的太过分了,这是想逼我改行当外卖员么?】
【H**q:不管不管不管,我也要吃猪油渣炒饭,不然……老板你小心我五星好评分期给哦。】
阮绵蛮本来就准备晚上增加猪油渣炒饭,见他们又要闹起来,赶紧打字道【商家回复:中午有点忙才没加上去,下午会有的。】
看到她的回复,吃货们这才满意,转而开始花式夸奖她。
看完评论后,阮绵蛮去楼上睡了一会,三点多时,精神饱满地从房间出来,在楼下看了十来分钟电视才开始准备晚餐。
阮绵蛮本来以为加上“猪油渣炒饭”后,晚上会更忙一些,然而等晚餐时间开始后,她却发现,单子竟然比前两天更少一些。
如此一来,她甚至有空坐在外面好好吃上一顿晚餐,而不是如中午一般,在厨房内抽空解决午餐。
做生意,有亏有赚都很正常。
这会只是生意少一点而已,阮绵蛮有点奇怪,却也没多想。
她不知道的是,下午她打开店铺后,在一部分顾客手机上,“幸福炒饭店”依旧是“店铺休息中”状态。
这些顾客有的等了一会,实在饿了以后,只能去点别家。
有的想着老板是不是有什么事,所以晚开门,干脆隔十几分钟、半个小时刷一下。
这些愿意等待的人,在一两个小时候还没看到店铺开门后,其中一部分也不愿意等了。
剩下的人中有的还在继续等,有的却想从评论区看看有没有什么消息。
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有的人进入评论区扫一眼,没看出什么后就退出去了。