先烧开水杀鸡,趁烧开水的功夫,将鱼肠鱼膘等内杂用盐搓洗了,切成段炒大蒜是道很不错的菜,至于那些小鱼,沈娇可不会去弄的,就交给李雪莲了!
刘爱芳她们很快也过来了,沈娇正在杀鸡,抓了鸡翅膀和头,拔了颈上的毛,对准颈动脉就是一刀,鸡血喷涌而出,不一会儿就不再挣扎了,手法特别干脆利落。
“小沈看来在家没少杀鸡!”江玉英称赞。
杀鸡看起来简单,就是一刀子的事,可这下刀的地儿却得找准了,要是找不准,你就是把鸡脚脖子割断了,鸡也死不透,一放到地上它就活了,呼啦飞起来,一路滴着血,收拾起来都要老半天!
沈娇抿嘴笑道:“也不常干,就是偶尔干一回!”
她冲李雪莲说道:“李嫂子,劳烦你把那小鱼弄清爽啊!”
江玉英跟着说道:“是啊,我们可都没你这么能干!”
李雪莲撇了撇嘴,端了一大盆小鱼开始收拾起来,才弄了四五条,她便说道:“屋里弄起来太腥,我去楼下收拾,顺便把这些脏水浇菜。”
说着她便端着小鱼出去了,沈娇正称心如意,屋里收拾确实味挺重的,她本来还准备呆会喷点花露水呢!
水烧开了,沈娇把开水浇在死鸡上,让刘爱芳和江玉英拔毛,自己再把夹钳插进炉子里,准备烧红了给猪头烫毛,猪头吃起来是挺好吃的,就是毛弄起来挺麻烦,得用火钳烫化了,一不小心就会烫了手,毛烧焦的味还特别臭!
江玉英一看沈娇的架势,不禁乐了,娇滴滴的大美人,用火钳对付黑猪头,咋看着那么好笑呢!
“我来弄吧,小沈你这手白嫩嫩的,可别烫着了,回头韩营长还不得心疼坏啊!”江玉英一边打趣,一边抢过火钳。
沈娇也没推却,红着脸将这活让给了江玉英,她确实是不爱弄这玩意儿,味太大,熏得她头疼!
现在时间还早,沈娇便先将菜给洗了,好在刘爱芳和江玉英都把家里的炉子拎过来了,三只炉子一道烧,开水绝对赶趟。
江玉英见沈娇都是用的热水洗菜,一点冷水都不沾,暗自咋舌,忍不住好奇问道:“小沈你洗衣服也是用的热水吗?”
“嗯!”
沈娇含糊应着,小脸又红了红,实际上衣服大都是韩齐修洗的,就连她的内衣裤都是韩齐修洗的,不过这些事可不能让刘爱芳她们知道,得给韩哥哥顾全面子!
江玉英吸了口冷气,洗衣服都要用热水,这得费多少煤球啊!
不过怪道小沈那双手就跟嫩豆腐一样,她是女人看着都想摸一把呢!
见刘爱芳面上似隐有不赞同的神色,沈娇只得解释道:“我们女人最怕的就是寒,天冷时能不碰冷水还是不要碰冷水为好,这样时间一长,你们就能体会到其中的妙处了!”
刘爱芳怀疑问道:“这洗热水真有好处?不是只要来红时不碰冷水就成吗?”
江玉英也点头道:“芳嫂子说得没错,只要来红和坐月子时不碰冷水就成了,平时哪有那么多讲究?有些条件不好的人家,就是月子也照样下地干活呢!”
刘爱芳说道:“我娘就是这样,生下我才三天就下地了,不过她老人家身子骨也因此一直不好,唉!”
沈娇边海菜边说道:“来红和做月子不沾冷水是最为基础的,这两点一定要做到,其他时候如果条件许可,能不沾冷水也还是别沾为好,对身体只有好处没有坏处的。”
“尤其是本身就血气不足的女人,冬天还是尽量不要去沾冷水!”沈娇再补充了一句。